Bước 1: Dùng nguyên liệu cá tươi, hoặc các phế phẩm từ cá tươi như: đầu cá, vi cá, ruột cá, mang cá…(nên chọn được cá nước ngọt). Nên lựa chọn loại cá càng ít mỡ càng tốt hoặc loại bỏ bớt mỡ nếu cá nguyên liệu nhiều mỡ.
Bước 2: Cho khoảng 100 kg cá tươi vào thùng bằng nhựa, hoặc bằng gốm sứ. Khối lượng nhiều hay ít tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.
Bước 3: Dùng sản phẩm chế phẩm sinh học EM 2 cho vào thùng chứa cá với liều lượng: 10 lít sản phẩm chế phẩm sinh học EM 2 và 100 lít nước vào 100 kg cá tươi. Sau khi đổ EM 15 – 20 ngày. Xác cá sẽ bị thủy phân hoàn toàn thành nước và không có mùi hôi.
Bước 4: Ủ cá với men Protease.
• Sau đó, cho men Protease 0,5kg hoặc 0,5 lít men vào ủ tiếp. Đến khi dung dịch trong, không còn dạng, sánh, sền sệt nữa là được.
***Lưu ý: Nếu bà con nông dân tìm mua men Protease trên thị trường khó khăn hoặc không có. Thì bà con có thể thủy phân (ủ) bằng enzyme có sẵn từ các nguyên liệu tự nhiên. Ví dụ trong cây đu đủ, quả dứa.
Bước 5: Đậy kín nắp thùng và tiếp tục ngâm khoảng 30 – 40 ngày thì đem ra sử dụng. (Lưu ý: bảo quản thùng chứa phân cá ở nơi khô ráo, không được để nước rơi vào).
Pha loãng phân cá để phun tưới cho cây trồng: dùng 1 lít dung dịch phân cá hòa tan vào 300 lít nước để phun hoặc tưới vào gốc cây trồng sẽ giúp cây phát triển mạnh, năng suất cao: trước khi pha loãng phân cá cần dùng phễu lưới để loại bỏ tạp chất, tránh trường hợp nghẹt đầu béc bình phun).